Gli animali da reddito ricevono l'86% di foraggio svizzero
Gli animali da reddito nelle fattorie locali mangiano principalmente foraggio svizzero. Erba, fieno o insilato coprono gran parte del fabbisogno. Al momento, le famiglie contadine svizzere producono l’86% del loro foraggio. I cereali importati e la soia servono soprattutto ai polli e ai suini, che non sono in grado di assimilare foraggio grezzo (= erba). Una piccola parte viene data alle mucche come foraggio concentrato. Il foraggio importato non può essere geneticamente modificato. La soia proviene al 99% da produzioni sostenibili certificate.
Una parte del foraggio importato potrebbe essere sostituita dalle famiglie contadine con cereali da foraggio locale. Tuttavia, a causa dei bassi prezzi dei cereali, la produzione non rende quasi più nulla.
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